卤汁凉粉哪家最好吃？
说起卤汁凉粉，我可就不困了啊！ 因为我是山西人啊，我们那里的卤汁凉粉真的是超好吃啊~~（猛吹一波家乡） 在我们那里，做卤汁凉粉的小店真的很多，味道也都是不错的。但是要说最经典的味道，还是要数我小时候在外公外婆家附近小巷子里，那个不知名小店里的卤汁凉粉了。。。 外酥里嫩的豆腐卷，配上那独特秘制辣椒油，和着香菜、醋、蒜泥，一口下去，那可是超级满足的。。。
后来出来读了大学，来到了武汉。在这里也吃过不少的卤汁凉粉，但是总觉得少了点什么东西，直到后来吃了周黑鸭之后，才突然惊觉自己以前吃的那些都不是正宗的卤汁凉粉啊！ 什么叫“卤”，就是得先卤好了再拌啊！ 所以正宗的卤汁凉粉，它是带有卤味的呀~~~ 像周黑鸭那种卤水味道是很浓重的，所以用来做卤汁凉粉再合适不过了。用这种方法做出来的卤汁凉粉，拌着吃，香辣劲道；蘸着吃，麻酱浓香。 啧啧啧，想想都要流口水了啊。。。
对了，我是在一个叫“周黑鸭零食铺”的微店里买的，你们也可以搜搜看哦~