高考做什么好吃的？
做了一盘鸡蛋，两盘土豆丝 （家里就这两食材了。。。）
1.两个鸡蛋打散，加入少量盐，用筷子打到蛋黄和蛋清充分混合，再加2～3滴白醋或者料酒去腥，待用。 锅中入油，大火加热至7成热有烟冒起，改文火慢煎，煎至2面金黄即可盛出备用； 小贴士：因为不知道题主的菜能放多久，所以先少炒了一些，如果不够吃再炒！一定记得热锅凉油哦~这样不会粘锅！
2.两盘土豆切丝，用清水冲洗掉淀粉，浸泡在清水中保持清爽，待用 小贴士：我是用擦子直接擦成了细丝 （其实应该先用刀刮去外皮，再把土豆丝冲干净）
3.热油锅，把三勺白糖均匀铺在锅底，用勺子背慢慢搅拌，直到白糖全部融化并变成焦黄色 这时候马上倒入鸡蛋，快速搅拌均匀让每颗鸡蛋都沾上糖色，然后洒上少许熟芝麻，马上关火，出锅！ 一碗香喷喷的蛋炒饭就做好了~ （我大概用了小半碗米饭，炒的时候觉得干可以加点开水进去）