减肥餐怎么做好吃?
这个问题我太有发言权了! 作为一名营养师,我一直在研究如何把减肥餐做得好吃又营养。 这可难不倒我~哈哈! 下面我就以一道食谱来给大家分享一下吧~~ 番茄鸡胸肉丸汤
首先准备好食材:番茄、鸡胸肉、香菇 步骤一:将香菇和鸡胸肉清洗干净后切成小块备用; 步骤二:起锅烧水,将鸡块和香菇一起放入锅中焯水,捞出过一遍冷水备用; 步骤三:起锅烧油,下入切好的蒜末炒香,再加入一勺番茄酱炒出红油,倒入切好的番茄翻炒均匀至变软出汁; 步骤四:往锅中加入1.5L开水,再放入焯好水的鸡肉块以及香菇块,搅拌均匀大火煮开转小火炖20分钟; 步骤五:接着我们将处理好的鸡胸肉放入搅拌机中,加少许清水打成肉末,倒回锅中,加入一勺生抽、半勺老抽翻炒至变色; (这一步的目的是为了让丸子变得更加紧实) 步骤六:最后我们将丸子舀出来放在碗里,放上适量的葱花做点缀即可开吃了~~~ 小贴士: 1、想要做出来的丸子更紧实可以放一些蛋清或者生粉进去哦! 2、番茄可以切得稍微小一点,这样更容易煮烂出汁! 3、这道汤不仅颜值高味道好,还能起到刮油燃脂的作用哦~ 好了,以上就是我给大家准备的番茄鸡胸肉丸汤的做法啦! 是不是超级简单呢? 大家赶紧动手试试看吧! 我是@营养师晓雯,一个专注健康美食的健身营养师,每天都会给大家分享各种营养美味的减脂餐做法,如果你喜欢的话,就请点个赞吧!