鸭王烤鸭好吃吗?

鲁洋杰鲁洋杰最佳答案最佳答案

我是在北京吃的这家,三个人,一只鸭子,一些配菜,面饼葱丝黄瓜条,花了一千块。 先上菜,这盘子真是大啊! 一共有五片鸭肉,一片在盘子里,剩下的四个在一个独立的盘子里,每个上面放着一根葱丝和一小块黄瓜皮去腥增香。除了片状的鸭肉之外还有四块鸭架,以及一打包好的面饼和酱料。 这只鸭子是北京填鸭,很瘦,肉质很嫩,味道很好,但是总感觉少了点什么。

后来我问过南方的朋友,她们吃的杭州酱鸭(或者绍兴酱鸭),跟这个完全是两个味道的,南方朋友告诉我,北京烤鸭是没有酱味的。 北京烤鸭用荷叶饼卷着吃,我们这里一般用春饼卷着吃。

这种吃法是跟老北京人学的。 用荷叶饼卷着鸭肉片吃,第一口感觉不错,但吃到后面越嚼越腻。 我还是更喜欢北方的酱卤风味。 这个酱拌的面条是我吃过最好吃的炸酱面! 跟北京很多店比,这是一家非常讲究卫生的馆子了。 服务员非常热情,会推荐你点特色菜,如果你不确定要不要点,可以问一下她们的意见。

不过话说回来,作为北京土著,我没吃过这么贵的烤鸭,按说普通人家是不太舍得花这么多钱吃饭的……

吴金艺吴金艺优质答主

北京有个很火的叫『全聚德』的,里面有个餐厅卖的是「酥皮烤鸭」(不是北京人别问我为什么是“酥皮”)。 这是之前跟朋友一起在那里吃的菜单上的东西之一,一个半只烤鸭的价格大概是198元,我忘了这个是不是酥皮的了。不过这价格确实是很贵的吧.... 至于味道嘛~ 我觉得一般般啦,可能没有这么夸张的吧!我觉得可能是调料比较重了点,导致鸭子比较咸一点,但也不算多重的味儿,总之不讨厌吧! 如果有人感兴趣的话我可以把菜单发出来。

另外呢~ 因为我是自己一个人去那里的,所以只能单吃或者点个沙拉什么的。但是如果你人多的话是可以要一只大烤鸭,然后几个人分着吃哒。这样会比较划算哟~ 其实那儿的菜系种类还是蛮多的哈,有川菜的、东北菜的等等的。 个人建议呢,去吃烤鸭的时候可以点两个素菜配着一起吃也不错哦~比如:芥蓝、黄瓜丝儿之类的;也可以点一碗面拌在饭里一起吃也很有特色滴~~ 反正那次吃得还是很开心的啦~( ̄▽ ̄)~

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