宽米粉怎么烧好吃？
我也很喜欢吃宽粉，尤其是酸辣汤里的宽粉，一口咬下去就很有弹性！ 下面分享一下我喜欢吃的酸辣汤的做法 需要准备的食材有：鸡蛋、香菜、胡萝卜、豆腐、粉丝（我用的宽粉）、黑木耳、火腿肠、葱花 第一步：把胡萝卜去皮切成丁，豆腐切成小块，黑木耳提前泡发洗净切丝，香葱和香菜切碎备用 第二步：锅中放水烧开，先下入豆腐块和胡萝卜丁，再放入黑木耳丝和切好的火腿肠，最后加入湿淀粉勾芡煮开 第三步：碗中打入鸡蛋，放适量盐打散，放入锅中搅匀煮沸 第四步：放入泡好的粉丝煮熟后，加入醋和胡椒粉调味儿，最后撒上葱花和香菜末即可 这个酸辣汤里我只放了醋和胡椒粉，没有放辣椒。如果爱吃辣的可以放辣椒油或者辣椒面。
做好的酸辣汤趁热喝一口，味道妙极了！ 我每次做完这道菜都会吃光光的！