如何形容干拌面好吃？
麻酱的醇厚、花生酱的甘香，与芝麻香味融于口中 面条柔韧爽滑又略有弹性 不沾筷头，口感好极了！～～～～～～～～～～ 这大概是我吃过的最好吃的干拌面了。以前一直觉得李记川菜的酸辣粉和凉面是最好吃的，今天这个味道直接让我弃疗李记所有料理……
做法也超简单啊，就是开水煮面+调酱而已~
材料： 面（我用了挂面），花生酱，白糖，盐，生抽，老抽，香油，葱花 步骤： 1.在空碗里放一勺花生酱 2.加入两勺白砂糖 3.加少许食盐（可不加） 4.加三勺生抽 5.加一勺老抽 6.加几滴香油 7.加入半碗热水（一定要用热水噢）拌匀
8.另起锅烧水，水开后下面条煮熟（可以过一下凉水保持劲道） 9.把调好的酱料倒进去，搅拌均匀就可以啦 是不是很简单呀？我用的花生酱是超市里买的，很香醇那种。如果家里刚好有黄豆酱也可以试试，可能酱香味会更浓些。 这个酱的口感是绵软柔和的，很适合夏天。早上起来炒一碟，拌着白粥吃，美哉～～～～～～～～～