椒盐皮皮虾好吃吗？
我买的这个皮皮虾是刚刚打捞上来的，鲜活的（可以看到它在动的哦） 先把它清洗一下，去掉头部的沙袋，再把它掰成两半放入盆中腌制（加了盐、胡椒粉、料酒去腥），让它入味，大概半个小时吧。 然后烧油，把切好的葱蒜姜下锅煸香，接下来就是炒皮皮虾了，要把它表面的水分吸干再放入油锅中爆炒。
最后加入两小勺花椒粉和一小勺孜然粉翻拌均匀就可以出锅啦！ 这道椒盐皮皮虾这样做特别的好吃！外面皮脆酥脆，里面肉滑嫩有嚼劲，咸香可口，连虾壳我都啃得很过瘾～你也可试试～
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