三目蟹好吃吗？
作为山东人，对海鲜谈不上多热爱，但也还算能吃，除了皮皮虾、海蜇等少数海鲜外，大多数的海洋生物都能吃。因此对于三目蟹也没什么特别大的感觉，只是觉得肉质有点粗，可能不太适合用来做粥或者煲汤。 作为一个在海上漂泊了多年的渔民来说，三目蟹在我眼里就一垃圾鱼罢了，连个鲜味都没有，可能拿来熬汤还凑合。我们这最便宜的海鲜估计就是这种三目蟹和皮皮虾了，价格都很便宜，所以一般有人请客的时候我都是让点三目蟹和皮皮虾，别的太贵的好东西我是真没吃过。
其实三目蟹长得挺好看的，颜色也鲜艳，只是腿太多了，看着比较烦而已。下面这张图是我前几天刚打捞上来的，因为太小了，所以放锅里蒸了一下，结果皮还没熟呢，就都掉了.... 后来我又捞了几只比较大的，放了些油和豆瓣酱炒了吃，但是感觉还是不太入味啊。 最后实在是找不到三目蟹下酒的东西，就把之前买的皮皮虾拿出来泡着喝了。