家常手撕鸡怎么做？
用料：童子鸡（半只）、料酒（2汤勺）、生抽（2汤勺）、老抽（1/2汤勺）、蜂蜜（1/2茶匙）、蚝油（1汤勺）、五香粉（1茶匙）、姜片（3片）、香葱（4根）、红辣椒（2个）、白芝麻（适量）
1、准备食材。鸡肉洗净，用料酒、生抽、老抽、蜂蜜、蚝油、五香粉、姜片、红辣椒腌制4小时以上。
2、腌好的鸡肉放在锅里蒸30分钟。
3、蒸好后凉至不烫手，撕成丝，撒上葱花和白芝麻即可。
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用料：童子鸡（半只）、料酒（2汤勺）、生抽（2汤勺）、老抽（1/2汤勺）、蜂蜜（1/2茶匙）、蚝油（1汤勺）、五香粉（1茶匙）、姜片（3片）、香葱（4根）、红辣椒（2个）、白芝麻（适量）
1、准备食材。鸡肉洗净，用料酒、生抽、老抽、蜂蜜、蚝油、五香粉、姜片、红辣椒腌制4小时以上。
2、腌好的鸡肉放在锅里蒸30分钟。
3、蒸好后凉至不烫手，撕成丝，撒上葱花和白芝麻即可。