电饼铛做什么好吃的?

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首先推荐用电饼铛做的早餐,简单又快速

1、鸡蛋煎饼 配料:面粉、葱花、鸡蛋 做法:面粉中加入葱花和鸡蛋,搅匀后,倒入适量开水,搅拌成糊状。电饼铛预热后,倒一层油,舀一勺面糊摊平,盖上盖子焖20分钟就可以了~

2、红糖发糕 食材:大米粉、糯米粉、牛奶、白砂糖、红枣 做法:将米粉、糯米粉和白糖混合在一起,加入沸水,揉成软硬适中的面团。蒸锅加水,把做好的发糕生胚放入锅中,大火蒸30分钟左右即可~ 除了做早餐之外,电饼铛还可以做出很多其他风味独特的菜肴!

3、香煎藕夹 材料:莲藕、猪肉、淀粉,食用油、食盐、生抽、老抽、白糖、芝麻香油、生姜 做法:莲藕去皮清洗干净,用刀背刮去藕节表面的粗皮;生姜切成丝备用。 把猪肉洗净剁成肉馅,放入盆中,加入姜丝、盐、生抽、老抽、糖,顺着一个方向搅打均匀上劲。把拌好的肉馅酿入藕孔内 电饼铛预热好,刷层油防粘,摆放上藕夹,盖上盖子烙5分钟后翻面,再烙10分钟左右就熟了~ 4、椒盐虾 原料:大虾、青椒、红椒、大蒜、香葱、胡椒粉、料酒、鸡精、淀粉、辣椒、花椒 做法:将大虾去掉头、壳,用剪子将背部剪开,剔除虾线,冲洗干净。加葱末、姜末、盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟以上。 青红椒清洗干净,去籽后切丝;大蒜去皮切片准备一个碗,调入清水、玉米淀粉、鸡汁、味精调成芡汁待用。 大火烧热油,下入腌好的虾仁,迅速划散炒熟,倒入青红椒丝略炒,倒入调好的芡汁勾芡,撒入花椒粉、辣椒粉炒匀就可以啦~

5、菠萝咕咾肉 原料:猪五花肉、菠萝、红尖椒、鸡蛋、面粉、面包糠、番茄酱、白醋、白糖、食盐、生粉 做法:将带皮的猪五花肉洗净,切成薄片。菠萝削去外皮,切成块状。红尖椒洗净,去籽后切成圈。 把三勺生粉、两勺小苏打、一勺白酒,搅拌均匀成浆,打入两个鸡蛋,加适量清水调成稀稠适度的蛋浆,腌制30分钟左右让肉片吸饱蛋浆。 把裹了浆的肉片依次均匀地沾上面粉、鸡蛋液、面包糠,摆在铺了锡纸的烤盘上入烤箱,180度烤20分钟。取出烤盘上的蛋糕状肉,浇上番茄酱和白醋的混合酱料就可以吃啦~(也可以直接油炸)

6、孜然土豆丁 原料:小土豆、香菜、胡萝卜、孜然粉、孜然粒、辣椒面、白芝麻、花椒、大料、桂皮 做法:把小土豆清洗干净,锅中放凉水,加入八角、桂皮、姜片,小火慢煮约十分钟,直到用筷子可以轻松扎透(煮熟)为止。 把煮熟的小土豆捞出冷却,用筷子逐个在顶部刺出小洞,装入盘中。 起油锅,五成热时放入红辣椒段、花椒爆香,然后淋在装有小土豆的盘中,撒上少许香菜、孜然粉和孜然粒,拌匀就可以吃了~ 以上,就是用电饼铛做出来的美味佳肴啦~是不是很简单呢?你学会了吗?

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