土豆烧些什么好吃？
我喜欢吃土豆，也曾经做过一些土豆的美食，这里推荐几道，希望有你喜欢的 【干锅土豆】 这个菜的做法比较简单，首先把土豆去皮切块，用油煎至两面金黄备用；青红椒切段、葱姜蒜切好待用。锅中热油放入豆瓣酱和辣椒面炒出红油，加入葱姜蒜煸香，倒入土豆翻炒均匀，最后调入生抽、老抽、白糖和孜然粉，干锅焖煮5分钟即可出锅。
【回锅土豆】 这道菜也是家常便饭中非常受欢迎的一道，做出来非常下饭。食材很简单，只是做法稍微有些讲究。先把五花肉切片，加生抽、蚝油、料酒腌制十分钟，再把土豆切成薄片，干辣椒剪成段，香葱切葱花。锅中热油，先放五花肉片煸炒出油，再放入姜蒜末爆香，接着下香辣酱和泡椒炒出香味，然后放入土豆片，加盐、鸡粉、胡椒粉调味，大火爆炒几下就可以出锅了。
【小酥肉】 小酥肉是用面粉、鸡蛋、花椒粉等原料拌成糊状，然后把切好的猪肉放进去拌匀备用。接下来就是炸制，油温五成热的时候就把裹好面糊的猪肉放进去炸，炸至金黄色捞出控油。这道菜也可以配上番茄酱一起吃，味道更好。
【醋熘土豆丝】 土豆切丝用清水浸泡一下沥干备用，葱花切段，生姜切丝。锅中热油，把姜丝放入爆香，然后再放入切好的土豆丝，快速翻炒片刻后调入味精、白醋和白砂糖炒匀，最后撒上葱花即可装盘。