奶粉做什么饼好吃？
做酸奶的时候留下的奶渣，加了点牛奶和糖打的很稀，像米糊一样，非常香。 用平底锅煎成薄薄的饼，有酸奶的香味和鸡蛋的滑嫩，口感很好。 准备材料： 新鲜羊奶粉100g、玉米淀粉50g（可以用面粉代替）、白砂糖20-30g、新鲜鸡蛋1个 工具： 炒锅、平底锅 制作步骤： 1.准备好所有的材料和工具后，开始动手。锅中放入清水烧开，把羊奶粉倒在盆中，开始冲奶粉。 注意：如果用开水冲的话，温度过高会使蛋白质变性，营养成分也会流失掉哦~所以开水一定要放凉至37℃左右才可以倒进去。 2.待羊奶粉全部溶解后，加入白砂糖和淀粉搅拌均匀。 这里如果家里有料理机的话，可以将混合液用料理机打至更细腻顺滑。
3.打入一个鸡蛋，搅打出丰富的泡沫。如果喜欢蛋糕的口感可以再打一会。 4.平底锅烧热，改中小火，舀一勺面糊放入锅中，轻轻摇晃锅底，使面糊均匀分布在锅底。盖上盖子，小火煎至表面出现密密麻麻的小气泡，即可出锅。 5.冷却后可以切成菱形，这样一道香酥嫩滑的羊奶鸡蛋羹就做好了！