白菜叶做什么好吃？
我家最喜欢吃白菜炖豆腐，每次必放粉丝，那真是绝了，一口下去，满满的幸福感，仿佛整个冬天都温暖如春。 具体做法如下： 准备主料： 白菜适量、北豆腐（就是很老的豆腐）一块。
准备配料： 粉条一把用凉水泡软、五花肉一块切成薄片、生姜四片、大蒜两瓣切蒜末； 如果有肉汤最好加一些肉汤，没有的话就少放点水或者高汤。
开始制作： 锅内放少许食用油，油热后放入姜蒜煸香，然后加入五花肉片翻炒至变色，加入一勺生抽和一小勺老抽，继续煸炒出香味，等到肉片微卷，放一大勺豆瓣酱翻炒，这个时候香味就出来啦！ 加入大白菜帮子继续炒，大火爆炒几分钟，看到白菜帮子变软，加入切好的豆腐和泡软的粉丝，大火煮开后小火炖十来分钟就可以出锅啦！ 一锅热乎乎、香喷喷的白菜炖豆腐就做好啦！再配个馒头或者米饭，美极了！