花果怎么烧好吃?
要挑选新鲜、成熟、果肉饱满的花果。 其次,要掌握好火候和烹饪时间。 在炒制或者炖汤的时候,先焯一次水,这样不仅能去除生腥味,还能缩短后续的烹饪时间。 如果直接做,也可以。就是在后续加热的过程中,要多注意观察,防止粘锅。 至于具体的做法,那可就太多了。 可以跟肉类一起炖着吃。比如排骨藕汤里面放几颗花生米,就是不错的吃法;
可以做糖水喝。把切好的水果放进去,加糖,煮成甜甜的水果羹,特别受小孩子的喜欢;
还可以做成沙拉吃。水果切成块,拌上酸奶或沙拉酱,既健康又美味;
或是做成水果干吃。把西瓜切成薄片,烘干就是美味的西瓜干了……当然做法还有很多,都不难,只要多动手尝试几次就好了。 小贴士:
1.为了去除腥味,可以在处理花果的时候,适当切掉一点果皮(靠近果蒂的地方)。
2.为了让颜色更好看,可以在烹制前,适当浸泡一下水果。