芒果牛奶冻好吃吗?
最近入了芒果的坑,因为真的很喜欢它的味道!所以看见这道甜品的时候忍不住点了赞 首先颜值真的很高,颜色搭配就很吸引人的那种。上面是新鲜的芒果果肉和西米露,下面是冰凉顺滑的雪泥,再搭配两只可爱的小白兔,来一口,满足~
再说口感,雪泥的味道就是芒果味道的,很新鲜,加上冰块的凉意,夏天吃实在是太棒了。中间西米露部分我比较喜欢用勺子舀着吃完,因为我不太喜欢有硬粒感的西米,这种软软的一团正好合我口味。上面的芒果肉我比较建议大家用勺子轻轻压成泥和雪泥拌着吃,这样能吃到香甜的芒果颗粒,也不会有很多纤维感。我觉得这个搭配真的是绝了,完全尝不到渣的感觉(我不喜欢有纤维的口感)。
最后来说说甜度,因为里面有大块芒果肉和西米露,所以我个人觉得甜度恰好合适,如果像冰糕那样只有奶油+果酱的搭配必然会觉得好甜。而且这里用到的白糖含量应该也不高,毕竟还要保证酸奶和芒果的香味。
总之这是一道非常棒的甜品,推荐给大家啦~