鸡油菇好吃吗?
鸡油菇也叫口蘑,属于野生菌。味道非常鲜美,和口蘑一样,也是长在木头上的。 口蘑的味道非常鲜美,和鸡腿菇很类似~但是口感要更脆一些!
很多人应该没吃过鸡油菇吧~因为它是野生的哦,所以数量比较稀少,市场上不太容易买到呢。 我是在内蒙吃到这种蘑菇的,当时朋友带我去草原上玩,在蒙古包里吃烤全羊的时候,看到桌上放着几个白生生的盘子,盘子里绿盈盈的是葱丝、红艳艳的是辣椒圈儿,中间点缀着几颗淡黄色的蘑菇。这蘑菇可不一般,是正儿八经的“草”字头呀~
我们几人围着桌子坐着,朋友把盛有蘑菇的铁盆放在桌上,用烧焦的树枝往盆里点了火,不一会就闻到了浓郁的香气,口水都要流下来了……
我们各自拣着自己喜欢的蘑菇,开始撕扯起来……这蘑菇看起来特别嫩,入口果然也很嫩滑,有点甜味儿,滑溜溜的,感觉嘴唇上都泛着细细的绒毛~~哈哈,是不是觉得很形象啊~
大家吃得津津有味,就连平时不怎么爱吃蘑菇的同学也吃得直点头!连说真好吃! 我看他们吃得高兴,也就没客气,使劲夹了几筷子,嘿嘿,多吃点! 吃完以后,我和小伙伴又忍不住买了好多回去……真是美味呀~