红豆与什么煮好吃？
我推荐一个红豆汤的做法，跟薏米百合那种清甜的口感不同，这个更胜在颜色和滋润效果上。 准备食材： 红小豆100g、红糖2块（可以根据个人甜度增加）、清水足量。 开始制作： 红小豆清洗干净后倒入煲中，加入足量的清水（水的量没过红豆表面3cm左右）。 大火烧开后转小火慢慢熬制，大概一个小时左右，红豆变软，外皮脱落，用勺子压一下会有细腻的豆沙出来。 此时关火，加入红糖拌匀，让其充分溶解，然后继续开火煮开就可以了。 一碗香甜软糯的红豆汤就出来啦！夏天放冰箱里冰一会再喝味道更好。
这碗汤色彩鲜艳，红红的红豆泥，白色的小气泡，透明的糖水，点缀几颗黑色红糖籽，非常好看。 尝一口，绵软的红豆混合着清凉的沙冰入口即化，甜蜜沁入心脾；再喝一口，喉头滑过一丝清凉，唇齿间残留丝丝甘苦，回味则是浓郁而持久的甜香。
除了单独煮着吃，还可以做甜品或者糕点的时候加入一点红豆粉来提色增香哦～