芝麻糊煮着好吃么?

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第一次知道芝麻糊还可以煮着吃,以前都是直接吃的,或者做凉拌菜吃。 煮着吃是不是味道更好一些呢? 准备食材,芝麻、冰糖(可选)、糯米粉 清水适量,我用的电饭煲,所以量不需要很精确哦~ 把黑芝麻和糯米粉倒进电饭煲里,加入清水,清水的量根据你喜欢的浓稠度来添加就行啦!最好是一勺一勺的增加,边加水边搅拌,免得糊锅~ 我喜欢稀一点的,就放了很多的清水。 然后盖上盖子,按下煮饭键就好了,等到程序结束了,打开锅盖,香喷喷的芝麻糊就出来啦! 如果觉得太淡的话可以加一点糖,或者是像我家那样,用勺子舀起来直接喝~ 喝起来顺滑爽口,满嘴的香气啊~ 而且煮好的芝麻糊放凉之后会变得更浓稠,冬天喝上一碗热乎乎的芝麻糊,全身都暖和和的~ 煮芝麻糊的小技巧: 1.加糯米粉是为了增加黏度和口感,不喜欢吃糯米的可以不加。

2.水最好是一次性加足,中途不要再加水了,否则会很稀。

3.想使芝麻糊更顺滑,可以往里面打一个鸡蛋液。 你们最喜欢怎么吃芝麻糊呢?

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