羊肉烧麦好吃吗？
作为一个土生土长的内蒙人，我非常负责任的告诉您， 烧麦真的不错！ 但要说最好吃的还是手把肉（其实烧麦的手把肉也超棒哒）、烤全羊（外酥里嫩，味道鲜美）和涮羊肉（肥而不腻，瘦而不柴）。至于为什么不是烧麦呢？
1.价格：同样是牛羊的肉，烧麦的价格会比手把肉、烤全羊、涮羊肉的价格要高一些；同样是一公斤，买烧麦的话能做出来的分量要比其他几种少很多，性价比不高。
2.制作：烧麦在做法上比较讲究，要调好馅料，做好皮儿，烧的过程还要掌握好火候，过于急躁，火太大就会糊了，火太小了又不容易熟。所以说做烧麦是个技术活。 不过，虽然看起来烧麦制作工艺复杂，但其实做来很费功夫，卖起来却很方便，因为在蒸熟之后可以直接带汤上餐车，客人点了一份之后直接端上去就可以了。
3.饮食场景：因为烧麦的价格略高，所以通常作为宴席上的点心出现，或是在火锅、烤肉等吃完以后解腻助消化的食品。 不过现在不同了，随着生活水平的提高，人们开始追求健康的生活方式，而传统的羊肉菜肴由于膻味较重，已经慢慢被现代餐饮所淘汰，取而代之的是更加美味健康的养生烤羊肉和营养价值丰富的清炖羊肉。相比之下，烧麦的口味就显得相形见绌了。