糖膏怎么做好吃？
我是做烘焙的，对于你这个问题我还是很负责的给你答案的 1、首先我们先来说一下市面上是不是有卖现成的糖膏，答案是肯定有的，淘宝上就有很多卖的，但是说实话我自己没有用过，所以不好推荐，你可以自己买回来试一下。
2、再来说说自己做的问题 (1)材料有白糖、水、面粉。（其实这个面粉也不是必须的，如果你不愿意揉面可以直接把调好的白糖液体倒进模具中）
(2)将清水和白糖倒入锅中，用筷子搅拌至白糖完全融化（一定要用小火）
(3)待糖水沸腾后，立即关火并迅速倒入适量淀粉搅拌均匀成糊状
(4)在蒸锅里铺上一层油纸，将调和好的糖糊倒在油纸上，上用盘子盖住，使糖面糊保温。（因为糖糊温度高很容易冒泡，因此操作的时候一定要小心）
(5)大约四十分钟之后，当看到锅里的“奶油”已经变成焦糖时，趁热将其全部搅拌均匀备用 这个糖膏的做法其实是很简单的，关键在于煮的时候一定注意火候，千万不能大火，否则容易煳底。做好的糖膏放凉以后很好收拾，直接放进塑料袋里挤干水分放入冰箱冷冻，想什么时候吃就什么时候拿出来，非常方便。