葱鸡蛋怎么蒸好吃？
食材： 鲜面条适量、香葱少许、鸡蛋2个、盐适量
做法步骤：
1.取一个大碗，打入两个鸡蛋，加入一小勺的食盐搅拌均匀； 把香葱清洗干净，切成碎末，放入调好味的鸡蛋液中再加一勺的面粉增加粘性。
3.上锅蒸熟即可！ 小贴士： 没有面粉的可以不加，但是加了之后会更香一些~
我喜欢吃很软的鸡蛋羹，所以蛋液和清水的比例1：1.5左右就可以了，如果喜欢硬一点可以多加点水。
蒸的时候在碗上面盖一个盘子防止水蒸气进入碗里。
最后吃的时候可以调个酱汁 生抽+香醋+辣椒油+葱花=灵魂拌酱！ 喜欢辣的可以来点剁辣椒或者小米椒圈。
这样一碗美味可口又营养丰盛的香葱鸡蛋羹就做好啦～ 你学会了吗？快动手试试做一下吧！