糖炒山楂好吃吗？
糖炒山楂，是一种传统的小吃，也是我最喜欢吃的一道糖炒食物之一。 糖炒山楂，顾名思义是由砂糖和炒熟的山楂为原料制作而成。 做好的糖炒山楂，外观像琥珀一样晶莹剔透，吃起来酸甜适中、颗粒饱满，并且还有山楂的清香弥漫在唇齿之间。
如果你喜欢吃甜食的话，那么糖炒山楂绝对是你不能错过的一种美味！ 以前，在我们这边有一家风味独特的“糖炒山楂”店，老板是一个精壮的男人，看上去很凶的样子，让人不敢靠近。但是，他做出来的糖炒山楂却备受周边人士的青睐。 做好的糖炒山楂，被盛放在黑色的碗里，上面飘着橙色的砂糖，看上去就很有食欲；吃到嘴里后，先是感受到牙齿和牙齿之间的磕碰，接着是酸甜的味道弥漫在口腔之中，令人回味无穷。
后来，由于生意太好太火爆，有人故意捣乱，于是老板就想出了一个新招。他将红糖和水熬制成特殊的“酱”，然后加入新鲜的山楂一起炒，做成了一锅“炒红果”。 虽然做法有了改变，但是味道还是受到广大食客的一致好评。 直到现在我们那边的人一提到糖炒山楂，就会想到那个看着“凶猛”实际上却很善良的“糖炒山楂”店。
目前，随着生活的日渐丰富，类似这样的特色小吃，已经越来越少见了。想要再吃一次那样的糖炒山楂，似乎已经成为一种奢望.....