紫贝菜什么作用？
1、补血、健脾胃 现代营养学表明，紫背菜含有丰富的蛋白质和氨基酸，以及钙、铁、锌、锰等元素，此外还富含胡萝卜素、维生素B族和维生素C等成分，因此具有较好的营养价值，可生血、健脾、养胃。对贫血、容易疲倦、面色苍白或有黄褐斑等情况的人群有改善效果。 《中华本草》中记载，紫贝菜味甘淡微苦，性凉，归脾、胃经，可用于治疗吐血衄血、外伤出血、急性胃肠炎、糖尿病等症。
2、抗菌、抗病毒 用紫外线照射培养基，加入新鲜的紫贝菜汁液后，细菌的生长受到明显抑制；将新鲜或干燥的紫贝菜在体外进行杀菌试验，亦发现对大肠杆菌、伤寒杆菌、结核杆菌等有抑制作用；同时还有抗寄生虫的作用。所以，对于肠炎、细菌性痢疾等疾病有防治效果。 除了上述内容外，经常吃些紫贝菜还可保护眼睛，缓解眼科疾病；还能降脂减肥、清热利尿，适合湿热体质者食用。