水煮芥菜怎么煮好吃？
1.把芥菜切成段，放点盐和香油腌一下待用； 2.锅里放水，待水开后放入芥菜（最好用勺子舀着放），再次烧开后捞起来沥干水分； 3.准备好调料汁：两勺生抽、一勺老抽、三勺白糖、四勺醋、五勺清水调成汁待用。有泡椒和剁辣椒的可以来一点，会更爽口！ 4.锅里放油，待油热后把之前调好的料汁倒入锅中，然后放蒜茸爆香，再把焯水后的芥菜放入锅中爆炒一会，最后可以放点鸡精起锅。 这样做出来的芥菜非常入味，又酥又脆又香，拌饭那可是一绝啊！我试过之后觉得比鱼香茄子要好吃很多哦～
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