凉粉黄瓜怎么调好吃？
1.先切点黄瓜丝，放盐杀水，再用清水冲洗一下，沥干水分备用； 2.砂锅里加水和冰糖煮开，下芋圆煮开，再依次加入西米露、红小豆和绿豆（我是分开煮的），小火煮至豆熟，中途要多搅动以免糊底～ 最后加入黄瓜丝就可以啦！
我一般是早上起来煮熟了带到公司去吃，夏天吃这个冰冰凉凉真舒服啊~
或者你可以像我在广西吃的凉粉一样，在碗里舀上芋圆，倒上甜酒酿（就是醪糟），再浇上一层冰镇后剥去皮的花生酱油，最后撒点花生碎和葱花（其实还有八角和橘皮呢……），吃的时候拌一拌，那滋味真是妙极了～ 花生是灵魂啊！一定要多放！ 其实用花生酱代替花生也很好吃的～