鲢鱼炸了好吃吗?
我小时候最讨厌鲢鱼了,因为学校池塘里种了好几丛浮萍,然后学校给发了好多鲢鱼苗让我们养。每顿饭食堂都是鲢鱼,清汤淡水的,说吃了滤干净鱼缸里的浮萍。我最讨厌吃鲢鱼,还老是被逼着吃,恨死鲢鱼了。
后来出来打工,有次去买鱼,老板说鲢鱼一斤左右四块一斤。我当时愣了,这么便宜。他说俗称胖头鱼,另外找地方卖吧,不好吃的。我一想是啊,最讨厌的鱼,哪里会有人家买。让我捡了个大便宜,还不好卖。
带鱼篓子去鱼塘,捞了十斤,交完钱老板捞了十来斤,叫我装。装好的人不少埋怨,你说不好吃,谁吃?让我卖不完扔海里去吧。
炒鸡蛋不好吃吗?
炸排骨不好吃吗?
红烧茄子不好吃吗?
清蒸不好吗?换个人吃好吗?
我们这以前有人卖鱼粉,鱼粉挺好的,就是放鲢鱼。后来不放了,关门回家了。 鲢鱼炖萝卜也很好,我就是恨死了那个人,那个鱼。 清炒鲢鱼皮,炸鲢鱼排,真的难吃,这辈子都忘不掉。
炒了好久不知道在炒什么。
炸好了不知道在嚼什么。
内容:我们这儿也有浮萍,不过政府给免费发了鲢鱼苗的同时,还派了专门人员定期清理池塘上的浮萍,防止流入餐桌。
鱼是挺好吃的,清炖、清蒸、干锅都很棒。
内容:炸鲢鱼我倒是没见过,清炖鲢鱼不错,没鱼腥气,有点鱼香,挺下饭的。