香芹如何做好吃？
@知乎美食 官方推荐 超级好吃又简单的做法！！！ 我很爱吃芹菜，所以家里经常会做，因为简单啊，哈哈哈~下面分享几个做法，希望你喜欢。（PS：其实可以放点牛肉什么的就更完美了哈哈~）
1.香煎藕盒 用藕、香菇和芹菜一起炒很好吃的。把藕去皮，切成厚片，用盐腌一下；香菇去蒂切成条；新鲜芹菜去叶留茎，剁成碎末待用。然后把藕、香菇、芹菜全都放到一个碗里，加少许淀粉、酱油抓拌均匀。锅内放油烧热，把藕盒放进去煎至两面金黄即可食用。 简单易学，又酥又脆又好吃的香煎藕盒就搞定啦！
2.香熏豆腐干 用豆腐干、酱油、白糖和香油腌制半天。然后将豆腐干放到盘里，放上切碎的芹菜。蒸锅烧开锅上汽后，放入盘子，大火蒸5分钟即可。 味道很不错哦～喜欢辣的可以加点辣椒碎在里边。
3.五彩沙拉 这是道好看又好吃的沙拉，适合想健身或者控制体重的朋友们。将西芹洗净去掉根须，用刀刮去表面的皮膜，然后纵切成长短均匀的段儿；红辣椒去籽，和西芹放在一起，加入精盐、白醋、白糖、味精搅匀即可装盘。 颜色很好看对不对～而且味道也不错呢。来一盘五颜六色的沙拉吧～
4.香辣藕丁 这道菜很下饭哦～首先把藕去皮，切成小丁；青红椒去籽切成小丁。把切好的藕丁和青椒丁放在一盆子里，加盐、鸡精拌匀。锅内烧油，待油温四成热时，倒入调好味的藕丁和辣椒丁，炸成金黄色起锅装盘就可以享用了。 外酥里嫩，咸香可口。不喜欢吃辣的可以用老干妈代替郫县豆瓣酱哦。