云南老姜有什么功效？
老姜（生姜）是云南地区的一种非常美味的食材，不仅具有很高的营养价值，还有针对性地化解体内寒气、滋阴壮阳、活血化淤、增强体质、调理脾胃等功能。老姜都有哪些功效呢？
1. 化解寒气：老姜含有活性物质，如姜酸辣和姜精油，可以通过刺激血液流动和体温的提升，来化解体内的寒气，有感冒或者感觉寒意绵绵的时候，喝一碗热烈的姜汤，可以迅速缓解。
2. 增强体质：老姜可以补阳气，自古以来就作为辛汤药剂的配料，具有增强体质，提升免疫力，对抗疲劳的效果，对于疲倦或神疲乏力有很好的改善作用。
3. 活血化淤，减轻疼痛：老姜具有活血化淤的功效，可以舒缓肌肉，关节和肠胃的各种疼痛，对于肩周炎、颈椎痛、痛经等都有缓解作用。
4. 调理脾胃：老姜的性能进入脾脏，帮助排出体内的污水和毒素，增强消化吸收，对于便秘、腹痛、胀气等胃肠道问题有很好的调理作用。
5. 滋阴壮阳：虽然主题是老姜，但同样存在于其中的葱辣素和生姜酵素，具有促进性激素的作用，可以有目的地对阴虚和阳虚进行缓解，对于神经衰弱、失眠多梦等不适症状也有一定的改善效果。
需要注意，老姜适合辅助提高身体素质，但并不适用于所有人群，对于口腔溃疡、口腔炎等炎症，糖尿病患者，孕妇等人群，应谨慎食用或遵循医生建议。同时，吃姜不要脱皮，留厚些的姜皮同煮，可减轻其辛燥作用。