芥末章鱼加什么好吃?
喜欢日剧里简单快手的凉拌菜,夏天没胃口吃饭时,来一道这菜瞬间元气满满有木有!不过做之前一定要先把章鱼须煮熟哦~把生章鱼须放入开水锅中焯熟后过凉水,然后切成小段备用。 黄瓜和红尖椒是绝配,不仅颜色漂亮而且味道也很清爽。将黄瓜洗净沥干水,用刨刀刮去外皮,再用刀切成薄片;红椒去籽后也切成薄片。
切好的黄瓜、红椒和章鱼须一起放到碗里,加入白醋、白糖、酱油、芥末、芝麻油拌匀即可食用了。 如果不喜欢放芥末也可以换成醋和生抽,拌出来的菜肴会更入味儿~
我是很爱吃海鲜的,平时比较常用的做法就是白灼或水煮,这次做了这道凉拌菜,味道也是棒棒哒~