孕妇最好吃什么花胶？
首先，我们要知道，怀孕是个极其特殊的时期，在这个期间内，女性的身体会发生很大变化 这些变化不仅出现在外表，还出现在内在，比如内分泌的变化、新陈代谢的速度改变等等 在这个过程中，孕吐和食欲不振也是常见的症状表现，很多孕妇都会有这种经历——在怀孕期间对“油腻”的食物极度厌恶！！！ 其实这主要还是由于孕期的生理反应所导致的，不必过于紧张。 在此阶段，建议孕妇多吃清淡饮食，少食多餐，规律进食等，同时应注意补充富含蛋白质的食物，以供胎儿生长发育之需。 而花胶作为“深海鱼肚子里的鱼鳔”，因其富含营养且易于消化吸收而备受推崇，那么，对于孕妇来说，哪种花胶更适合呢？ 我们应该知道，花胶的成分主要是高级胶原蛋白和粘多糖物质，另外，花胶中含有的矿物质元素（硒、锌、钙、铁）和维生素（维生素B族、维生素E）含量也很丰富 从上述成分来看，无论是什么品种的花胶，其营养价值都很高，基本上是可以满足孕期需求的 所以，选择合适的花胶，重点应放在口味和价格上 根据笔者自己的食用经验，市面上常见的水发花胶有两种，分别是斑节虾鱼胶和黄颡鱼鱼胶，下面我们就分别来看看这两种水发花胶的营养价值和口感滋味～
一、斑节虾鱼胶 主要原料为斑节虾的尾端，经水烫后剥取虾鳔制成 营养成分：含有高级胶原蛋白和粘液蛋白等多种营养成分 对孕产期妈妈的益处：
1.富含蛋白质和钙，可以给胎宝宝提供营养物质 2.含铁、锌等微量元素，可帮助胎宝宝预防缺铁性贫血的发生 3.含维生素E，可降低胎宝宝出生后患心血管疾病的风险 注意事项
1.选购时，要注意观察颜色，新鲜质地好的鱼胶呈白色或微黄色，表面光滑，无异味
2.吃之前，务必用清水或盐水浸泡除去咸味 二、黄颡鱼鱼胶 主要原料为黄颡鱼的尾部和鱼鳔，经煎炸、水烫等工序制得 营养成分：含有高级胶原蛋白和磷元素等，其蛋白质含量高于斑节虾鱼胶 黄颡鱼鱼胶的营养分析 可帮助孕产期妈妈和胎宝宝抵御疾病的入侵 注意事项
1.买回到家的鱼胶应清洗干净，蒸炖煮至熟后再给宝宝添加辅食食用；
2.宝宝食用后，注意及时清洗餐具，确保食品安全 以上两种花胶，无论是从营养价值还是价位方面考量，都相当适合孕期服用，大家可以根据自己的喜好购买哦。 当然啦，除了花胶之外，鱼肉也是一个不错的选择，鱼类富含优质蛋白，容易被人体吸收利用，同时，还含有脂肪酸、卵磷脂和脑磷脂等有益成分，对人体健康十分有利。