干带鱼怎么烧好吃？
用黄酒和白糖腌一下，这样鱼会入味而且咸度恰好，不会太淡 把葱切成段，姜切片，蒜拍扁去掉外皮，辣椒去籽（这个可以不），干带鱼泡洗干净 炒锅放油烧热，下葱姜蒜爆香，然后下干带鱼泡小火煎黄 倒入一汤匙生抽，一汤匙老抽，两汤匙白糖和一汤匙黄酒大火烧开转小火焖煮20分钟
之后加入青椒块再小火煮5分钟，最后大火收汁就可以了 黄酒和生抽都有盐分，所以不用放太多，一汤匙就够了 最后盛盘撒葱花~香喷喷的带鱼完成啦！
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用黄酒和白糖腌一下，这样鱼会入味而且咸度恰好，不会太淡 把葱切成段，姜切片，蒜拍扁去掉外皮，辣椒去籽（这个可以不），干带鱼泡洗干净 炒锅放油烧热，下葱姜蒜爆香，然后下干带鱼泡小火煎黄 倒入一汤匙生抽，一汤匙老抽，两汤匙白糖和一汤匙黄酒大火烧开转小火焖煮20分钟
之后加入青椒块再小火煮5分钟，最后大火收汁就可以了 黄酒和生抽都有盐分，所以不用放太多，一汤匙就够了 最后盛盘撒葱花~香喷喷的带鱼完成啦！