大蒜腊肠怎么炒好吃?
用料
蒜一头 广味腊肠150g 青椒两个 小米椒四个 生抽两勺 老抽一勺 糖一小勺 植物油适量
步骤 1. 腊肠切片,青椒去籽切片,小米椒切圈,蒜切末;
2. 锅烧热油,下蒜末爆香后,加入腊肠翻炒一会儿;
3. 加入青红椒和调料,大火爆炒,让各种食材均匀入味,大概需要五分钟左右吧!我也不知道时间对不对…反正看着差不多就行了~
4. 最后可以再洒点儿葱段增香~ 大功告成啦! 我做的比较简单,没有放盐…因为我买的腊肠本身就很咸了……
用料
蒜一头 广味腊肠150g 青椒两个 小米椒四个 生抽两勺 老抽一勺 糖一小勺 植物油适量
步骤 1. 腊肠切片,青椒去籽切片,小米椒切圈,蒜切末;
2. 锅烧热油,下蒜末爆香后,加入腊肠翻炒一会儿;
3. 加入青红椒和调料,大火爆炒,让各种食材均匀入味,大概需要五分钟左右吧!我也不知道时间对不对…反正看着差不多就行了~
4. 最后可以再洒点儿葱段增香~ 大功告成啦! 我做的比较简单,没有放盐…因为我买的腊肠本身就很咸了……