海米粉怎么煮好吃？
2、把准备好的排骨用清水冲洗干净，再放到开水里焯一下，去掉血沫后捞出来沥干水分备用； 3、准备一个小碗，依次加入食盐2勺、白糖1勺、老抽1勺、生抽4勺、豆瓣酱2勺、白酒1勺、玉米淀粉1勺调匀成酱汁待用； 4、把海米清洗干净后放入搅拌器里打成粉末状；
5、炒锅加热，加少许食用油抹匀锅底，放入冰糖炒至融化呈焦红色，然后倒入排骨快速翻炒至上色； 6、淋入调好的酱汁，再把切好的葱姜和泡发的红辣椒放入锅中，加入清水没过食材，大火煮开后转小火慢慢炖一个小时，等汤汁变浓，排骨熟透后撒上海米末即可关火出锅。 一道美味又营养的糖醋排骨就做好了，是不是很简单呢！ 喜欢的朋友赶紧试一试吧！