水饺便当如何好吃?

涂嘉一涂嘉一最佳答案最佳答案

先贴个照片 最近非常火的饺子,某音上应该有很多做法了,我在这里给大家提供另外一个思路——做饺子时加入一些鸡蛋和葱花,成品会更加饱满、鲜香! 材料:猪肉(肥瘦相间的最好)500g,大葱一段,姜一块,生抽适量,老抽少量,鸡蛋两个,盐巴味精白砂糖各适量。

做法: 1.肉馅剁碎,葱姜切碎备用。

2.在肉馅中依次放入生抽、老抽、食盐、味精、白砂糖,顺着一个方向搅拌至上劲。

3.把搅好的肉馅放在碗里,上面铺上切成小段的葱,打入两个鸡蛋,充分搅拌均匀。

4.拌好的馅儿放旁边准备和面。我现在是直接买的饺子皮回来包,非常方便。

5.取一张饺子皮,中间加入适量馅料,四周沾点水,这样就可以紧紧地包裹住馅料了。

6.全部包好后,就可以下锅煮啦~

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