枸杞意米粥有什么功效？
枸杞薏米粥的功效
（1）薏米的作用
利水渗湿，健脾止泻，除痹，排脓，解毒。用于湿热浆泄，脾虚痢疾，水肿，脚气，白带，遗精，白带，砂淋，湿痹。
（2）枸杞的作用
补气补血，安神安神，滋肾，润肺，明目，止消渴，止咳，腰疼。
枸杞薏米粥的配方
薏苡仁60克，枸杞25克。
枸杞薏米粥的做法
锅中加水烧开，放入薏苡仁、枸杞搅拌一下，盖上锅盖焖煮20分钟左右，待薏苡仁、枸杞酥烂时，放入冰糖调味即可食用。
如何挑选枸杞
挑选枸杞时，不要一味追求颗粒是否饱满，而是要辨认质地是否坚韧，有无染发、漂白现象。枸杞的颜色整体呈暗红色，颜色过深或带有蓝色、黑色斑点，说明曾用过色素，不宜选购。从价格上看，宁夏枸杞价格在70元左右/公斤，青海枸杞约25元/公斤，广西枸杞约18元/公斤。宁夏枸杞口感醇甜，新疆枸杞稍硬，略苦。从营养上讲，内蒙古、宁夏的枸杞较好。