鸡蛋怎么炸才好吃？
酥脆香甜，一口咬下去就爆汁的芒果糯米糍！你确定不来一个吗？ 之前去台湾玩的时候，在台中火车站附近吃到这个芒果糯米糍，真的惊为天人，从此对这种小零食是念念不忘。
后来自己尝试做，其实做法也挺简单的，就是剥壳和擀皮有点麻烦（主要是我做的糯米糍比较小），不过大家可以参考一下哦~ 首先准备好所有的食材：新鲜的芒果、椰浆、牛奶、白砂糖、糯米粉和木薯淀粉。
1.将糯米粉、木薯淀粉和白砂糖倒入碗中混合均匀。缓缓倒入热水（一定要温水，温度过高会把面团烫熟的），一边倒水一边搅拌，直到面粉全部被湿润且没有干面即可。 2.将面糊倒入容器中，盖上盖子或保鲜膜，放入微波炉加热30分钟左右。如果表面有结块，可以轻轻按压使其回弹。
3.等待面糊冷却后，取出放进冰箱冷藏2小时，这样会更清爽，吃起来不会过于甜腻。 4.把果肉切成小丁状，和刚才做好的糯米团拌在一起，让每一粒糯米都被果酱浸泡就行了。
5.准备几个干净的保鲜袋，将糯米团放进去，捏紧袋子口，用力摇晃，使糯米团变得紧实而又富有弹性。
6.最后，给糯米团滚上一层椰浆或者椰丝就更加完美了~ 一颗小小的糯米糍有着丰富的层次，脆、酥、滑、嫩交织在一起，每一口都是别样的美味。