韭菜炒苹果好吃吗？
这个，作为一个山西人，我倒是没吃过……但是看过。 就是以前村里有个傻柱（我们那儿对傻子的称呼），有一天他拿个苹果和刀，让一个媳妇儿把苹果削了给他吃。这媳妇儿还挺贤惠，给傻子削了个苹果，可是她不知道傻子有刀子啊！于是，傻子用削苹果的刀子割破了媳妇儿的喉管，后来这媳妇儿倒地不起，傻子拿着削好的苹果欢欢喜喜往家走…… 当然，最后肯定是这媳妇儿死了，而傻子被她丈夫狠狠揍了一顿。
不过话说回来，这菜真的有人炒过吗？反正我没试过，也实在是不敢尝试。因为韭菜和菠菜一样，含有非常丰富的亚硝酸盐，如果腌制或焯烫不充分，可能引起中毒。但水果应该没问题吧？所以，韭菜+苹果应该可以一起吃。 但是，为什么一定要炒呢……焖一会不好吗……