如何形容丸子好吃？
香 弹 嫩 鲜 咸 甜 辣 一起搅得恰到好处，满嘴生香，一颗接一颗停不下来。
1.软糯的皮 QQ的嚼劲 带一点厚皮的肉丸，口感上就丰富了很多。
2.调制的汤底很入味，但喝起来味道不会过于浓郁而压过了肉味儿。
3.分量很足，价格也不贵。
小Tips：
1、做肉丸时，一定要顺着一个方向搅拌，才能让肉上劲（有高压锅的同学用高压锅炖更方便）
2、做肉丸的猪肉宜选肥瘦相间的，这样做出来的丸子肥而不腻又够鲜嫩。
PS. 做肉丸剩下的汤汁千万别浪费了！用它来卤鸡蛋或者豆腐都是一绝喔~
皇甫羽鹤优质答主吃饺子蒸包子的时候，是不是会在馅料中加入一些肉丸子之类的食材，那么怎么形容自己做的肉丸子好吃又好记呢，小编给你总结了几大要素，只要说你做的丸子符合这五大要素，就一定是相当不错的丸子，快来看看吧。
首先就是形状了，一盘完美的肉丸子首先在外观上要具有诱惑力，一颗一颗的形状规整大小类似，下锅烹煮之后也不要变形，这样的形状才能称为优秀。
接着，丸子的手感也是非常重要的，做丸子的时候是不是感觉有些费力，做出来丸子有些发粘，口感很差，其实丸子在手感上应该非常爽滑，圆润而不粘手，这样的丸子才能算是合格了。
做丸子如果只从这两个维度来考量的话可能有点片面，味道也是非常重要的，丸子蒸熟之后，吃着感觉特别松软多汁，完全不发硬，而且鲜香浓郁越吃越香的话，味道就达到了标准。
可能有些朋友会认为，丸子都是包饺子用的，它本身的味道不是特别重要，其实这个标准适用于素馅丸子，但是肉丸子是不能有生肉的腥膻味道的，一定要达到完全熟透，不腥恶膻的标准。
最后一点就是储存了，好的丸子在装盘密封放置一夜之后，完全不会变硬，还是一样鲜嫩多汁，吃起来口感还是很好的，达到这种储存标准，说明这个丸子的制作已经完全合格了，快来看看你做的丸子符合几个标准吧。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！