菠萝核好吃吗？
菠萝蜜的果核和榴莲有点像，味道也差不多，不过没有榴莲那么冲，比较清香，煮熟了吃也不错 放点红糖，锅里小煮一下，撒点葱花就OK啦~~超美味~~
之前一直不吃菠萝蜜是因为觉得处理起来好麻烦啊！每次都要花很久去削皮、去核。后来得知可以用烤箱烤熟后轻松去皮就去掉了核心，真是太棒了~
把洗干净了的菠萝蜜放在烤盘上，180度烤25分钟左右就好了（注意观察颜色不要烤焦了）
用勺子舀着吃就ok了，软软嫩嫩的果肉沾着金黄色的椰浆，一口咬下去就爆汁！配着奶香味儿的椰浆真滴是棒呆了~~~
除了直接吃之外还可以做成糖水饮喝哦～把切好的菠萝蜜放进去，加点冰糖，等冰糖融化之后关火让糖水和菠萝蜜浸透，放凉后放进冰箱，冰过的糖水更棒呢~~~
菠萝核能吃，而且营养价值非常高，植物纤维的含量比菠萝肉还要多，菠萝核可以制作成菠萝罐头、菠萝干，也可以榨汁喝，吃菠萝核对胃很有好处。但需注意，菠萝核一定要煮熟了再吃，否则会对肠胃造成一定刺激。此外，由于菠萝的生长环境潮湿，因此在采摘前一般都喷洒过农药，所以吃菠萝(包括其果核)前一定要用淡盐水泡15分钟后食用。
另外，菠萝果核还有美容保健功效，把菠萝的核切片晒干加冰糖后用开水冲饮具有美容保健的功效，长期饮用可以保持皮肤水润美白，并且有助于肠胃消化以及去油。
综上所述可以得知吃菠萝的核是有一定好处的，并且菠萝的核是可以吃的，不会对我们的身体造成什么不好的影响。大家在吃菠萝的核的时候要注意菠萝核一定要煮熟了才能吃。
