香瓜牛奶冻好吃吗?

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这个是我前段时间做的,味道还不错,感兴趣的朋友可以试试 首先准备食材,香瓜半个(我喜欢清脆的所以没去皮),纯牛奶250g,白糖10g。(其实也可以加点酸奶,我这是临时起意就没加) 用搅拌机把香瓜打成泥 打好的香瓜泥加入糖和牛奶拌匀,过筛两次(这样口感更细腻),放到冰箱冷藏4个小时以上,中间可以拿出来翻拌一次。这是我腌制了一下午的效果 然后舀出两勺放到模具里,我用的杯子,上面盖上保鲜膜防止水分流失。然后压出花型,撒上少许燕麦,放两粒薄荷叶点缀一下。放入冰箱冷冻3小时左右,就可以吃啦! 吃的时候配上酸奶、水果什么的就更好了~

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