鸡翅鸡腿为什么好吃？
对于鸡身上的各个部位，我的偏爱顺序是这样的： 翅中 > 翅尖 > 鸡腿 > 鸡翅 > 鸡胸 而很多人喜欢把鸡全身都做成菜，那我就说说为什么我偏爱这些部位——以翅中为例。 首先，从营养角度看，它富含蛋白质和钙、镁等矿物质，以及较多的B族维生素。其次，味道好。最后，食用方便（相对于其他部位）。
一说到吃鸡翅，大家会想到烤鸡翅、可乐鸡翅，也会想到炸鸡，而对于这几种食物的热量，我做过统计，热量最高的是炸鸡翅1368千卡/100g，其次是烤鸡翅916千卡/100g，最低的是可乐鸡翅844千卡/100g（虽然这种吃法不太健康）。
一只300克的翅中，热量大概255千卡左右。如果你正在减肥，那么一天吃一个翅中，再加上一些蔬菜，基本可以覆盖一天所需的能量，既不会营养缺乏，也不会热量超标。
至于有些人不喜欢吃翅中的原因——“腥”，我认为主要是因为鸡的生理反应（鸡在受到外界惊吓的时候会有应激反应，而这种反应通常会体现在翅膀上，所以好的鸡肉应该腥味比较淡）、烹制方法、食材新鲜程度等原因造成的。 同理可证，你问我为什么爱吃鸡翅鸡腿而不爱肥肉，答案就是因为馋嘴。