腰果怎么做了好吃?
腰果的热量表(100克) 热量(Kcal) 547 蛋白质(G) 26.8 脂肪(G) 49.3 碳水化合物(G) 21.9 膳食纤维(G) 6.9 胆固醇(mg) 0 维生素A(μg) 49 维生素B1(mg) 0.02 维生素B2(mg) 0.05 烟酸(mg) 0.5 叶酸(μg) 254 钙(mg) 25 镁(mg) 124 铁(mg) 3.3 锌(mg) 3.87 硒(μg) 1.9 铜(mg) 0.18 锰(mg) 0.51 我就按照这个热量表来做,每顿吃两粒腰果,一天总共就吃六粒腰果,过个三四天体重就会有所上升或者保持不变。
其实,在保持体重阶段,我每天吃一粒腰果;在增加体重阶段,我每天最多可以吃三粒腰果。但是无论我怎么吃,都不会像以前那样轻易发胖了。这说明腰果虽然营养丰富,但含有的热量还是非常高的。如果过量食用的话,同样会造成热量摄入超标而导致肥胖。所以,任何食物都是要控制量而不要贪多啊! 接下来推荐几种腰果的做法,简单易学又美味,大家学会之后可以在家试做哦~
【椒盐腰果】准备食材:腰果、葱、姜、青椒 具体做法:
第一步,炒制腰果。锅中烧油,油温七成,放入腰果慢慢的炸制,要注意翻动以免炸糊,直至腰果表皮变得酥脆并且呈现漂亮的金黄色就可以捞出来了; 第二步,另起锅,放入少量的油,加入葱姜蒜爆香后,倒入炸好的腰果快速翻炒,然后加入青椒块继续炒匀,最后撒入适量的椒盐调味即可。 小贴士:在炸腰果的时候,注意不要炸过头,否则会发苦。
【花生核桃腰果露】准备食材:腰果、花生、核桃、牛奶 具体做法:
第一步,将花生和核桃放在碗中,加少许的清水浸泡一夜;第二天,把花生和核桃外皮搓洗干净;
第二步,将泡好的花生和核桃放入锅中,加入适量的清水,大火煮开后转为小火慢慢熬煮一个小时左右;待汤汁变得浓稠时,放入洗净的腰果再继续煮至熟透; 第三步,最后加入牛奶拌匀,撒上适量的白糖搅拌融化后关火焖上十分钟,这样一道香喷喷的花生核桃腰果露就做好了。 小贴士:在熬腰果露时,一定要全程保持小火,否则容易熬焦。
分享就到这里啦~你学会了吗?