板栗剥皮煮好吃吗？
我也很喜欢吃栗子，小时候就经常和小伙伴们去挖野生的栗子吃，把带刺的栗子壳拨开，然后把里面的果仁弄出来吃掉。 后来稍微大点就去收购栗子的地方打工，那都是几麻袋一装的，我主要负责清洗和打包装箱，一天下来累得腰酸背痛，但是能天天吃到新鲜的栗子，也是乐此不疲。 后来自己开了公司，有生意做，经济上宽裕了，就开始讲究吃。
首先在城里买了房，然后专门请了一个做饭的阿姨，偶尔也自己去菜市场买新鲜食材自己做。 我最喜欢吃的还是栗子，每次看到有卖的都会买一些回来，不过这次我学聪明了，不把整颗的栗子泡在水里，而是放在一个碗里，上面盖上盖子，然后加热电饭锅，让水蒸气来蒸熟栗子。 你别说这样蒸出来的栗子真是美味至极啊！你用手捏开栗子的壳，露出金黄色的果肉，轻轻一抿就化了，那种软糯香甜的味道瞬间就在嘴里弥漫开来。吃完一口又想咬第二口，根本停不下来啊……
最棒的做法还是用栗子来做汤喝，我比较喜欢甜口的东西，所以会放一点糖进去煮，糖的量可以根据自己的喜好添加，多了就多放点水，做成糖水味道也很不错哦~ 而且这么一锅汤做下来，大概只花10分钟左右的时间就完成了，是不是超级简单快呢？ 冬天来了，喝上一碗热腾腾的栗子汤，全身都冒汗，那感觉太棒了！