黑芝麻榨油好吃吗？
这个黑芝麻的油脂含量还是挺高的，所以炒制过的芝麻会有一股很浓的黑芝麻油味儿~不过我吃惯了也就无所谓了哈哈哈 我家每年都要做上好几锅的黑芝麻酱呢！ 做法其实挺简单的，把炒熟的黑芝麻装进干净的锅中，小火加热不停搅拌至浓稠拉丝，然后盖上盖子焖10分钟左右就ok啦！ 做好的芝麻酱可以装进玻璃瓶里冷藏起来随吃随取~拌面、拌饭、蘸饺子都是一绝啊~~ 爱吃甜的可以在里面加些糖或者蜂蜜哦～
家里要是没有炒货机器也可以直接把生芝麻放进去蒸哦~不过这样出来的颜色可能就没有炒制的这么黑亮有光泽啦！ 我平时除了用芝麻酱做饭外还会把它和牛奶混合在一起做早餐，或是夹在蛋糕里增加风味，总之吃法太多了！