安多牦牛腩好吃吗?

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我也不知道,没吃过……不过可以给你介绍一下我们这里卖的比较好的一个品牌的黄牛(就是普通黄牛)制成的牛肉干。 我们这里的市场上、超市里卖的都是这种小包装的牛肉干,20元一包。 这种牛肉干质量还是不错的。

我们这里是“中国牦牛之乡”,这里生产的很多食品都用到了牦牛。比如酸奶、奶渣(酸奶粉)等。这个牛肉干用的是本地的黄牛,加上传统工艺制作而成。 虽然名字是牛肉干,但它吃起来却是嫩嫩的,有牛肉的味道但是又不像生牛肉那样有韧性。味道是咸香咸香的,有点麻辣味,但是不呛。

因为是用传统手工制作,所以每包里面牛肉干的形状大小是不太一样的。上面有一层芝麻和一些花生碎,吃前拌一拌,更香哦!

这里的人把这种牛肉干当做零食吃或者下酒菜。来,上两包花生,再上两包卤蛋,来!酒端上来,咱们开整! PS.有人买二送一的时候我就会买一点,一次不多买,不然容易坏。

PPS.有人问了,这是什么牌子呢?其实这是当地的一个小工厂生产的,牌子好像是“金草原”。

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