如何青椒炒黄瓜好吃？
在黄瓜大量上市的时候，我每天都会买来吃。 做法非常多，简单到醋溜，酸辣等简单的凉拌即可，也可以加入鸡蛋、木耳做成拌菜，还可以把黄瓜拍扁了和蒜末一起做成蒜泥黄瓜沙拉，或者用火腿丁和黄瓜丁一起做沙拉也不错。 但是要说最经典的，那还得是【青椒炒黄瓜】！味道清爽，口感脆嫩，特别美味~ 今天就把这个超好吃的【青椒炒黄瓜】做法分享给大家。
食材准备：黄瓜1根、青椒3个。 辅料：油适量、盐2勺、生抽1勺、五香粉半勺。 第一步：将黄瓜清洗干净后切成段再改刀切成菱形块；青辣椒清洗干净去籽后也切成三角形。 第二步：锅中热油，油热后倒入切好的黄瓜和辣椒，大火快速翻炒均匀。 第三步：调入一勺生抽、半勺五香粉和适量的盐调味，继续大火爆炒，大概30秒的时间就可以关火出锅啦！ 这样一道简单快手的青椒炒黄瓜就做好啦！ 这样做出来的青椒炒黄瓜，翠绿翠绿的，看着就很有食欲吧～ 吃起来清清凉凉，脆脆嫩嫩的，搭配米饭一起吃超级香！ 爱吃辣的盆友，可以在锅中热油后，直接倒干辣椒和花椒爆香，再倒入黄瓜和青椒同炒，最后调以鲜椒水（鲜剁辣椒+清水）和匀，这样的做法做出的菜品会更辣些哟～