醪糟怎么吃最好吃?
1. 直接喝,早上起来一碗热的醪糟冲鸡蛋,浑身都暖和和的,胃里也舒服;
2. 做点心,买一点西米或者糯米来做甜酒冲蛋、糯米酒圆子或者汤圆都很不错;
3. 做菜,我试过把肉用醪糟腌过夜然后下锅蒸,非常好吃!还有把新鲜的芦笋在锅里用少少的油和醪糟炒着吃。
4. 加入红糖或者白糖,打鸡蛋进去一起煮,就是很美味的糖水了。
5. 做火锅底料,这个我没试过,但是想想也是很不错的,冬天一起吃火锅多好啊~ 还有很多其他的做法,只要你想得到,它都能做到~~ 我最喜欢的一顿饭,是把糯米饭、花生米、虾仁、葱花等拌在一起,再舀两勺醪糟进来,吃起来味道棒极了! 不过我妈妈不喜欢这样吃,说有一股臭味(其实根本不臭好么……),所以这吃法也就我只敢在自己家里偷偷享用啦~~嘿嘿嘿~ 对了,还有一种非常奇特的吃法,我是在《小森林》里面看到的……他们居然把青豌豆和米酒混在一起吃……我试了一下,果然挺好吃的诶~~喜欢喝酸酸甜甜的妹子可以试试这个做法哦~~