土豆跟什么烧好吃？
作为一个在云南生活了5年的福建人，我可以很负责任的说，土豆和云南简直就是绝配！ 首先推荐的就是土豆焖鸡！ 做法超级简单，把鸡肉切块放进高压锅里，加入八角、桂皮、辣椒、豆瓣酱等配料，然后再放进几颗冰糖，最后倒入没过食材的开水，盖盖子大火烧开，然后转小火慢慢炖半个小时左右，关火让汤汁浸泡着食材过夜，第二天就可以吃到入味又好吃的土豆焖鸡了！
其次推荐的是酸辣土豆丝。 做法同样很简单，把土豆切丝后用清水冲洗掉多余的淀粉，热油锅，加入蒜末、小米椒圈爆香，再把切好的土豆放进去炒熟（注意不要炒太久，否则土豆会糊掉），最后调入酱油、醋、料酒、白糖和豆瓣酱炒匀就可以了。 最后推荐的是云南特色烤土豆。 做法也很简单，把土豆冲洗干净晾干表面水分，刷上一层植物油备用，烤箱预热5分钟以后把刷了油的土豆放进去，180度烤50分钟左右就ok啦！
除了以上，还有土豆排骨、土豆片烤肠、土豆沙拉等等都是不错的选择哦～