孕妇吃猪肚有什么功效?
孕妇吃猪肚有什么功效?
开胃健食:猪胃富含维生素A、β胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C、钙、镁、磷、钾、铁等营养成分,有养胃、健脾、补益运化之功,可以增强食欲,有助于消化。
补气养血:猪胃还具有补气、养血、补血、安神、益肺等功效,可用于治疗失眠、痢疾、眩晕、气血不及症。猪胃中的碱性物质能活化胃蛋白酶,提高胃蛋白酶的活性,促进蛋白质的分解和消化。
保护脾脏:从中医角度看,猪脾具有补脾益胃、养阴润燥、温中消食的功效,其营养价值甚高,对脾胃虚弱、营养不良、脾胃失调、月经不调、失眠多梦、皮肤暗黄等症有治疗效果。
养肠胃:猪肚有滋养脾胃的功效,可以治疗胃气上逆、腹胀、泄泻等病症。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B、维生素E、维生素A等营养成分,可以防治营养不良、脾胃亏虚、气血不足。中医认为,胃为气血生化之源,脾胃健旺,气血化源充足,生长精神旺盛,饮食供给充足,气血生化有度。
猪肚的适用人群:
一般人群均可食用。特别适宜患有胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎以及脾胃气虚、营养不良、气血不足所致的体质虚弱、气血不足和营养不良之人食用;尤其适宜体虚者食用。
建议孕妇在怀孕期间可以适当的吃一些猪肚,可以起到很好的补益脾胃,强壮筋骨的作用,这对于提升自身的免疫力是有很高的帮助的,这对于胎儿的生长发育也有很重要的作用的。