牛南怎么炒好吃？
“牛楠”，是很多人心目中好的食材的代表 它本身味道非常清淡，但是营养丰富，富含蛋白质、氨基酸和微量元素。因为味道比较寡淡，所以不管是炖汤还是爆炒，都很好吃 今天做的这道菜，做法非常简单，只需要准备好牛楠，小米椒和大蒜就可以啦！ 首先把牛楠切成块状，这样更方便入味哦！ 然后热油锅，加入大蒜和小米椒爆香。
紧接着放入牛楠进去爆炒，这个时候可以加入一点料酒去腥哦～ 一直不停地翻炒，等到水气收干，就可以加酱油、豆瓣酱和白糖调味了。
最后加入葱花点缀一下就可以了~香辣入味的小米椒牛肉就做好啦！ 你学会了吗？是不是非常简单呢~